Минсельхоз утвердил ветправила экспертизы некачественных продуктов
Согласно новым правилам, ветеринарно-санитарной экспертизе будут подлежать некачественные пищевые продукты, за исключением зерна. Речь идет о продукции, утратившей возможность использования в пищевых целях для человека, но потенциально пригодной для дальнейшего применения в кормлении животных после оценки ее безопасности.
Для проведения экспертизы владелец продукции должен обратиться в органы или организации Госветслужбы и представить заключение санитарно-эпидемиологической экспертизы. После этого специалисты проведут осмотр продукции, проверят документы и отберут пробы для лабораторных исследований.
Продукты будут исследовать по органолептическим показателям, уровню бактериальной обсемененности, а также на наличие сальмонелл, ботулинического токсина (для консервированной продукции), энтеропатогенной и анаэробной микрофлоры.
Использование продукции в качестве корма будет возможно при отсутствии признаков порчи, плесени, гнили и посторонних запахов, а также при соблюдении устан
03 июня 2026