Торговля: доверяем, но проверяем

Ряд нарушений в реализации сельскохозяйственной продукции выявлен ветеринарными специалистами во Всеволожском районе.

Результатом рейдового мероприятия в садоводческом массиве Дунай стало изъятие из оборота рыбопродукции и свиного сала общим весом порядка 12 килограммов, реализуемых без ветеринарных документов в одном из розничных магазинов.

5 килограммов такой же неучтенной и потенциально небезопасной охлажденной форели было выявлено в одном из магазинов в посёлке Янино-1.

А в деревне Мяглово корюшка без ветеринарных сопроводительных документов (5 килограммов) и вовсе реализовывалась с явными нарушениями температурного режима.

Вся продукция была изъята из оборота, денатурирована и направлена на изолированное хранение для дальнейшего уничтожения по заявлению владельца.

Справка:
В соотвествии со ст. 5 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 N 29-ФЗ: Индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов, материалов и изделий, оказанию услуг в сфере розничной торговли пищевыми продуктами, материалами и изделиями и сфере общественного питания, обязаны предоставлять покупателям или потребителям, а также органам государственного надзора полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, соблюдении требований нормативных документов при изготовлении и обороте пищевых продуктов, материалов и изделий и оказании таких услуг.