В рыбе обнаружены ленточные гельминты

Управление ветеринарии Ленинградской области информирует, что при проведении лабораторных исследований рыбы обнаружена половозрелая особь ленточного червя семейства Triaenophorus. Исследования были проведены на базе Выборгской  испытательной ветеринарной лаборатории.

Триенофороз — инвазионное заболевание рыб, вызываемое как половозрелыми формами, так и личиночными стадиями ленточных гельминтов из семейства Triaenophoridae. Триенофорусами заражаются лососевые, сиговые рыбы, налим, щука, окунь. Наибольшую опасность они представляют для молоди лососевых и сиговых рыб. В рыбоводные сооружения инвазионное начало проникает с водой, содержащей зараженных планктонных рачков. Болезнь может возникнуть везде, где в источнике водоснабжения обитает щука. В садках, бассейнах, почках и канавах убежищем для зараженных рачков служат обрастания стенок рыбоводных сооружений водорослями.

Управление ветеринарии рекомендует гражданам приобретать рыбу исключительно в местах согласованной торговли, имеющих все необходимые ветеринарные документы. Особое внимание стоит уделить тщательной термической обработке продукта перед употреблением.

Напоминаем, что продукция животного происхождения, в том числе и рыбная, подлежит обязательной ветеринарно-санитарной экспертизе в целях определения ее пригодности к использованию для пищевых целей.