Гидропонные зелёные корма – основа продуктивности и здоровья животных
Эффективным методом повышения рентабельности производства молока и мяса может стать внедрение новых технологий получения кормов, создания прочной кормовой базы, способной удовлетворить потребности скота в питательных веществах для полной реализации его генетического потенциала и продуктивных качеств. Одна из таких технологий – круглогодичное использование в кормлении животных зелёных гидропонных кормов
Зеленые гидропонные корма (ЗГК) получают с помощью гидропонных установок, предназначенных для ежедневного производства высококачественных, экологически чистых, натуральных и дешевых зелёных кормов, богатых белком, витаминами и минералами, независимо от времени года, погодных и климатических условий. Для производства используют семена овса, ячменя, ржи, гороха, чины, вики, а также смеси бобовых и злаковых культур.
Гидропонный метод получения зелёных кормов включает подготовку, проращивание зерна и выращивание зелёной массы. Предварительно зерно обрабатывается ртутно-кварцевой бактерицидной лампой. Ультрафиолетовые лучи уничтожают бактерии и споры плесневых грибов, находящиеся на поверхности зерна, предупреждают гнилостные процессы. Весь процесс приготовления корма автоматизирован, параметры гидропонной системы отслеживаются с помощью компьютера, благодаря этому со всей работой справляется один человек.
Готовый к употреблению зелёный корм – это трава высотой 10-15 см. (фото)
При гидропонном методе из каждого килограмма сухого зерна получают от 5 до 12 кг. зелёного корма.
Исследования показали, что количество протеина и фосфора в нём по сравнению с сухим зерном удваивается, а кальция – увеличивается в 5-8 раз. Кроме того, корм обогащается каротином, витаминами группы В, а также витаминами: А, Е, С, и др. (см. табл. 1)
Скармливание зелёного корма животным экономит не только дорогостоящие витаминные препараты, но и зернофураж.
Таким образом, производство и использование гидропонного корма на основе новой технологии позволяет решать одновременно целый ряд задач: обеспечивать поголовье скота качественным кормом с высокой белковой и энергетической ценностью, открывать зимние сезоны большого молока, значительно улучшая при этом его качество и здоровье животных и до 7,5% снижая затраты корма.
Таблица 1. Химический состав используемого корма.
Показатель |
Содержание в 1 кг. СВ |
||
Гидропонный корм |
Ячмень фуражный |
Превышение в сравнении с ячменём, % |
|
Обменная энергия, МДж |
12 |
10,7 |
112,2 |
Сырой протеин, г |
136,87 |
106,15 |
128,83 |
Лизин, мг |
7,36 |
4,87 |
151,05 |
Метионин, мг |
2,21 |
1,59 |
139,18 |
Серин, мг |
5,89 |
0,49 |
1208,41 |
Цистин, мг |
1,47 |
1,25 |
118,09 |
Сахар, г |
206,03 |
5,61 |
3674,06 |
Сырой жир, г |
46,36 |
23,56 |
196,73 |
Сырая клетчатка, г |
123,62 |
48,26 |
256,15 |
Сырая зола, г |
33,11 |
27,42 |
120,78 |
Кальций, г |
1,47 |
0,79 |
185,58 |
Фосфор, г |
4,42 |
3,85 |
114,62 |
Магний, г |
1,47 |
1,05 |
139,68 |
Натрий, г |
0,25 |
0,11 |
227,44 |
Цинк, мг |
54,53 |
26,25 |
207,72 |
Селен, мг |
0,29 |
0,05 |
649,52 |
Витамин, мг: В1 |
3,68 |
0,78 |
470,67 |
В2 |
8,9 |
1,25 |
714,47 |
В6 |
8,09 |
1,27 |
637,92 |
Е |
25,75 |
13,71 |
187,88 |
Каротин, мг |
21,12 |
3,25 |
649,52 |
Зелёные гидропонные корма (ЗГК) – ключ к решению проблем животноводства. Разработано согласно международным требованиям специалистами ООО НИЦ «Грин Хилс», совместно с учёными Санкт-Петербургской государственной академией ветеринарной медицины.
Дополнительная информация по данной теме опубликована в журналах:
«Птицеводство» №1, 2015 год и «Животноводство России» №1, 2015 год