Госветслужба на фестивале в «Корюшка идёт!»
На берегу Волхова в Новой Ладоге прошел восьмой по счёту гастрономический фестиваль «Корюшка идёт!». Мероприятие, давно полюбившееся жителям и гостям Ленинградской области, в этом году приобрело международный масштаб. Специалисты Управления ветеринарии Ленинградской области обеспечили контроль безопасности продукции и порадовали гостей интерактивной программой.
Продуктовое изобилие и международный статус
Главной звездой фестиваля, конечно, стала корюшка — свежая, жареная, вяленая и копчёная. Однако губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко, который лично встречал гостей, подчеркнул, что регион может гордиться и другой продукцией.
«Ленинградский сидр из северных яблок, самые вкусные фермерские сыры из семейной сыроварни, ленинградский пресноводный сибас — мы научились его выращивать в пресной воде, ленинградские раки, и, конечно, корюшка и форель. Мы третьи в России по выращиванию форели», — представил глава региона гастрономическое достояние 47-го региона главам дипломатических миссий, которые приехали на фестиваль из восьми стран.
Работа ветеринарной службы: от рассвета до улова
Пока гости фестиваля только «просыпались», специалисты #госветслужба47 уже были на посту. С самого утра на площадке работала мобильная ветеринарная лаборатория. Специалисты проводили рейды, проверяли ветеринарно-сопроводительные документы на всю пищевую продукцию, а также отбирали пробы корюшки для экспресс-исследований. Благодаря бдительности ветврачей, каждый гость фестиваля мог быть уверен в качестве и безопасности угощений.
Фотозона и интерактив
Новинкой этого года стала тематическая фотозона от ветеринарной службы. Корабль, штурвал, якорь и сияющая корюшка стали настоящим центром притяжения. Гости фестиваля с удовольствием делали снимки, знакомясь с работой ведомства в неформальной обстановке. Увидеть, как проводится исследование рыбы в мобильной лаборатории, можно было рядом с пожарной частью — желающих узнать о работе ветврачей изнутри оказалось немало.
Рекордный улов сотрудника госветслужбы
Отдельной гордостью ведомства стало достижение начальника Волосовской станции по борьбе с болезнями животных Андрея Павлова. Наш коллега принял участие в конкурсе по рыбной ловле и одержал безоговорочную победу.
Торжественное награждение победителей провёл Александр Дрозденко:
1-е место — Андрей Павлов (Волосовский район), начальник Волосовской СББЖ. Вес улова: 10,385 кг (на удочку поймано 11 кг рыбы).
2-е место — Алексей Козлов (Санкт-Петербург). Вес улова: 9,210 кг.
3-е место — Павел Борзов (Волховский район). Вес улова: 4,615 кг.
Забота о природе: зарыбление Волхова
В рамках мероприятия состоялась важная экологическая акция по зарыблению. При поддержке Управления ветеринарии в реку Волхов выпустили 1200 мальков сига. Молодь отправилась в свободное плавание, чтобы в будущем пополнить популяцию ценных пород рыб в регионе.
Фестиваль «Корюшка идёт!» не только дал старт туристическому сезону в Ленинградской области, но и ещё раз доказал: безопасность продуктов и забота о природе — главные приоритеты работы #госветслужба47.
